MANEJO POSCOSECHA LULO CASTILLA

Factores Fisiológicos 

 

 

• Los factores fisiológicos que intervienen en los buenos desarrollos de la planta.

 

• Son aquellos como la nutrición, en la planta la traspiración el consumo de agua todos enfocados al desarrollo de la planta.

 

• El lulo Solanum quitoense Lam es un fruto climatérico.

 

• Tiene la capacidad de seguir madurando después de cosechados, debido a que presentan un rápido incremento en la variedad de respiración y desprendimiento de etileno después de cosechados.

 

 

• Los frutos climatéricos requieren de un manejo especial a fin de evitar que el climaterio se active y lo lleve a la senescencia rápidamente perdiendo gran parte o la totalidad de su valor comercial.