MANEJO POSCOSECHA LULO CASTILLA

Otros Tratamientos:

 

Secado: Consiste en aplicar una corriente de aire tibio a ciertos productos, especialmente en frutas y raíces, luego del lavado para renovar el exceso de agua. A veces puede ir acompañado por un suave cepillado.

Aplicación de color: Es una práctica que se aplica cuando las frutas que alcanzando su coloración natural resultan pálidas.

Fumigación: Este hace referencia al uso de materiales y técnicas para destruir los estados del insecto, microorganismos.

La mayoría de las pérdidas de poscosecha resultan eventualmente de la invasión o descomposición del producto por microorganismos, sin embargo, el daño físico y “stress” fisiológico ocasionados por un mal
manejo pueden predisponer al producto a tales ataques.