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Tecnología de la Pre cosecha 

Prácticas del Cultivo

 

Manejo de suelo

Material de propagación

Nutrición de plantas

Protección del cultivo

 Consultado en BPA ICA

 

Las prácticas inadecuadas también afectan la calidad de las frutas:

 

  • El uso de variedades no aptas para la región.

  • El riego inadecuado reduce el tamaño de los frutos y los rendimientos.

  • La fertilización mal manejada reduce la calidad interna de los frutos.

  • Las deshierbas actúan sobre el tamaño y calidad de los frutos.

  • La edad de la planta influye en el tamaño y calidad del fruto.

  • La época de cosecha.
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